罗汉上素的做法(沪菜)
罗汉上素的做法简单是沪菜菜谱的常见菜,不一定要看罗汉上素视频才能学会,但怎么做罗汉上素最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道罗汉上素吧 。
菜系及功效:沪菜
罗汉上素的制作材料:主料:香菇,蘑菇,草菇各50克,枸杞,黑木耳,白木耳各50克,香莲,松子仁,橄榄仁,胡萝卜,青豌豆,玉米笋,红枣,腰果,冬笋,猴头菇,金针菇,魔芋各30克,色拉油80克,素鲜汤100克,精盐8克,味精2克,香油15克 。
教您罗汉上素怎么做,如何做罗汉上素才好吃【罗汉上素的做法(沪菜)】1、将香菇、蘑菇、草菇、枸杞、白木耳、黑木耳、金针菇、猴头菇、青豌豆、红枣泡开后,去柄,修剪,洗净待用;
2、炒锅置旺火,加油,把所有原料倒入,快速翻炒,调味,芡,淋上香油即可 。
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