土豆烧排骨的做法是怎样的?土豆烧排骨怎么做?
排骨是很多人都比较喜欢吃的,一般我们吃排骨不是炖汤就是烧排骨吃,大部分人喜欢吃烧的排骨,因为烧的排骨更入味而且更有嚼劲,很多人烧排骨的时候喜欢用土豆烧,但是怎么做更好吃呢?那土豆烧排骨的做法是怎样的?土豆烧排骨怎么做?
1、做法步骤
1.将蒜苗洗净切段,排骨洗净,沸水中烫焯去血水;
2.土豆切块焯水后捞出;
3.油锅烧热,放入辣椒酱,蒜苗炝锅,放入排骨充分翻炒;
4.加入土豆后继续翻炒,加水淹过排骨,至汤干后加入盐,红油,酱油,料酒翻炒即可 。
2、功效
降脂降压,预防动脉粥样硬化,高血压患者可以食用 。
3、高压锅炖排骨的方法
第一步:准备一只排骨,花生,黑木耳,当归,红枣和姜 。
第二步:清洗排骨切块,之后煮一锅水沸水将排骨块去血水去腥 。
第三步:在高压锅中放入排骨块,加水,姜,花生,黑木耳,当归炖 。
第四步:高压锅气阀上汽后四十分后就可以关火了 。
第五步:将盐,花椒和胡椒放入锅中,调味即可 。
【土豆烧排骨的做法是怎样的?土豆烧排骨怎么做?】
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