面包干怎么做？自制面包干怎么做好吃？
面包干是一种非常受人们欢迎的食物，许多人平时都是十分喜欢吃面包干的，因为面包干的口感非常独特，并且还具有香甜诱人的味道，所以许多喜欢吃面包干的人还会尝试着自己做面包干吃，那么面包干怎么做？自制面包干怎么做好吃？
1、面包干制作方法
制作材料：吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g 。
1、预热烤箱，将吐司切条放入，140度烤制约15分钟 。
2、准备蘸酱，用奶锅将所有材料小火加热、拌匀 。
3、取出烤好的面包干，在其两面都刷上蘸酱，为使其能够充分吸收酱汁，可以重复刷两遍 。
4、再次放入烤箱中，140度烤制约15分钟，待面包两面有焦糖色时取出（可依据个人喜好） 。
5、取出后晾凉即可食用 。
2、面包干怎么吃最好
面包干的组织结构孔隙较大，含水量极少，在干燥的室内可以搁置较长时间，但一定要保证室内的干燥环境 。
1、面包干在制作时已经加入丰富的调味料，成品是可以直接食用的 。
2、条形的面包干可以根据个人喜好，蘸取各式酱料，如草莓酱、炼乳、沙拉酱等 。
3、可在面包干中加入奶酪，口感香甜，奶香四溢 。
4、在食用面包干时，也可搭配各类水果，口感更佳 。
3、面包干的热量高吗
面包干的方便以及它的美味，成为很多人的零食最爱 。然而面包干是将面包中的水分烘干，除了水分的减少，面包中的其他物质并没有减少，所以其所含热量还是很高的 。每一百克面包干所含的热量大约有318大卡 。
【面包干怎么做？自制面包干怎么做好吃？】虽然面包干香脆可口，使用起来简便美味，但其中的热量还是需要减肥人士注意的 。如果正处于减肥期间或是对事物热量有一定要求的朋友，还是要尽量控制对面包干的食用 。
此外，面包在经过多次高温烘干后，其种的营养成分也随之减少，反而形成的面包干还很容易上火呢 。
4、墨西哥红豆面包做法
主料：高筋面粉210克、低筋面粉156克、酵母粉6克
辅料：蜜红豆适量、鸡蛋2个
调料：食盐半勺、奶粉20克、白砂糖42克、糖粉80克、水85克、黄油82克、奶油40克
做法：
1、将面团除黄油外所有材料揉至表面光滑，加入黄油，揉至扩展阶段后进行基础发酵 。
2、将发酵好的面团排气后揉圆，再分成9个小面团，滚圆 。
3、包入蜜红豆，封口捏紧，摆在烤盘中，进行二发 。
4、这个时候可以制作墨西哥糊：黄油加入糖粉，搅匀 。分次加入鸡蛋液，搅匀 。加入盐和过筛后的低粉，搅拌至面糊有光泽，装入挤花袋备用 。
5、取出二发好的面团，如图，用裱花袋挤上墨西哥面糊，撒上几颗蜜红豆 。
6、放入预热好的烤箱，160℃，烤制18分钟左右即可 。
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