银耳翠虾仁的做法(滋阴食谱)
银耳翠虾仁的做法简单是滋阴食谱的常见菜 , 不一定要看银耳翠虾仁视频才能学会 , 但怎么做银耳翠虾仁最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道银耳翠虾仁吧 。
菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味工艺:拌
银耳翠虾仁的制作材料:主料:虾仁250克,银耳(干)15克,黄瓜50克
调料:姜5克,白砂糖2克,盐3克
教您银耳翠虾仁怎么做 , 如何做银耳翠虾仁才好吃1. 将虾仁洗净 , 挑去背部泥线 , 放入沸水中焯熟后捞出 , 盛盘;
2. 虾仁内撒上姜末、少许盐拌匀;
3. 将银耳泡发后洗净 , 放入沸水中焯一下 , 捞出 , 晾凉后撒成小朵;
4. 黄瓜洗净 , 切丁 , 撒入少盐 , 腌制20分钟后滗水;
5. 将银耳和黄瓜水放入虾仁盘中 , 加入白醋、剩余的盐拌匀即可 。小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果 , 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 , 引起人体不适 , 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
【银耳翠虾仁的做法(滋阴食谱)】
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