酥皮蘑菇派的做法(气血双补食谱)

酥皮蘑菇派做法简单是气血双补食谱的常见菜,不一定要看酥皮蘑菇派视频才能学会,但怎么做酥皮蘑菇派最好吃,跟着的做法图解来做这道酥皮蘑菇派吧 。
酥皮蘑菇派的介绍:
酥皮蘑菇派(10寸)2人份步骤图请看这里:https://blog.sina.com.cn/s/blog_60b49a1e0102e3en.html
酥皮蘑菇派的食材和调料:
酥皮部分饺子皮20张左右橄榄油1/4cup低筋面粉1/4cup盐1/2tsp馅料部分袖珍菇300g香菇200g黑胡椒粉1/2tsp海盐1/2tsp橄榄油适量新鲜罗勒几片(可略)配菜波士顿生菜100g小黄瓜2根蔓越莓干少许红酒醋1tbsp橄榄油3tbsp海盐1/2tsp
教您酥皮蘑菇派的家常做法,如何做酥皮蘑菇派才好吃
一、酥皮:市售酥皮多以动物油或反式脂肪为原料,这是一款创意的快速自制酥皮一、将1/4cup橄榄油与等量低粉混合拌匀为油酥二、饺子皮上涂抹少许油酥再叠上另一层饺子皮,再涂油酥,三四张为一组三、一组涂好油酥的层叠饺子皮用擀面杖擀成两倍大小,其他饺子皮分组依此类推四、将擀成两倍大小的层叠饺子皮上再次涂抹油酥,再次层叠如之前步骤,擀成2-3mm厚度的千层酥皮五、用手从边缘捏褶皱成为派皮
二、馅料:锅烧热下少许油,下入洗好的蘑菇超软加1/2tsp海盐1/2tsp黑胡椒粉调味,然后倒在派皮上再淋适量橄榄油
三、烤制:烤箱预热五分钟180度烤30--40分钟即可
四、配菜沙拉:波士顿生菜洗净,小黄花用削皮器削成薄片,加1tbsp红酒醋3tbsp橄榄油1/2tsp海盐和少许蔓越莓干拌匀
【酥皮蘑菇派的做法(气血双补食谱)】家常美食小贴士:
1tsp=ml1tbsp=15ml1cup=250ml

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