芹菜叶子怎么吃营养？蒸芹菜叶怎么做？
芹菜是我们经常会吃到的一种蔬菜 ， 但是大多数人吃的都是芹菜的茎 ， 很少有人会吃芹菜叶 ， 其实芹菜叶的营养价值很高哦 。你知道芹菜叶子怎么吃营养？蒸芹菜叶怎么做？今天 ， 就给大家讲一讲芹菜叶有哪些美味做法 ， 接下来让我们一起来看看吧 。
【芹菜叶子怎么吃营养？蒸芹菜叶怎么做？】
1、芹菜叶子怎么吃
饺子：把芹菜叶洗净剁碎 ， 与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀 ， 放入少许食盐、姜末、五香粉等调料 ， 这样做成的饺子味道鲜香 。
炒蛋：将芹菜叶洗净切碎 ， 在碗中打入2—3个鸡蛋 ， 加入切碎的芹菜叶拌一拌 ， 然后倒入热油锅中翻炒 ， 即成芹菜炒蛋 。
凉拌：将芹菜叶洗净焯水 ， 捞出后轻轻挤干水分 ， 用刀切碎 。将豆腐干切成5—6毫米的小丁 ， 与芹菜叶一同放入盆内 ， 放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖 ， 拌匀即可 。此菜色泽碧绿 ， 清爽适口 。
烙饼：芹菜叶洗净切末 ， 用水焯一下 。碗中打入2个鸡蛋 ， 与芹菜末搅拌 ， 再加适量面粉 ， 调成糊状 。在平底锅中倒少许油 ， 煎熟即可 。蛋饼有芹菜叶的清香 ， 软嫩可口 。
做汤：将芹菜叶洗净 ， 锅中倒入清水 ， 放入海米、精盐 ， 烧沸 。加芹菜叶 ， 并用水淀粉勾芡 ， 打蛋花 ， 再点少许香油即可 。
2、蒸芹菜叶
材料
白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油
做法
1、将芹菜叶洗净 ， 把水沥干；
2、在芹菜叶中倒入适量的食用油 ， 并拌匀；
3、放上适量的白面再次拌匀 ， 叶子上都沾上面粉；
4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸 ， 开锅后大约10——15分钟 ， 要根据菜的多少掌握时间；
5、到时间后停火 ， 菜叶出锅 ， 再加上盐、作料、香油拌匀 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？
- 男人感冒了吃什么好得快？男人感冒了应该怎么办？
- 青少年出现驼背怎么办？如何帮助青少年矫正驼背？