【柠檬泡水的功效】柠檬切片泡水喝能防癌吗
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【【柠檬泡水的功效】柠檬切片泡水喝能防癌吗】柠檬属于柑橘类水果 ， 这类水果还包括橘、柑、橙、柚等 。它们的营养成分的特点有：
（1）含水分多 ， 在80％左右 。
（2）维生素含量丰富 ， 特别是维生素C和B族维生素 。
（3）含丰富的钾、镁等矿物质 。
（4）含膳食纤维多 。
（5）还含有有机酸、多酚类等植物化学物质、芳香物质、天然色素等 。
柑橘类水果含的维生素C很丰富 ， 其他一些水果中也含有丰富的维生素C ， 如草莓、山楂、鲜枣、猕猴桃等 。一些新鲜蔬菜中维生素C的含量也很丰富 ， 如每 100克青辣椒含维生素C72毫克 ， 是柠檬的3倍多 。
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