奶香彩虹包的做法（南瓜）
每年过年都要蒸包子，今年可以换个花样，做一些彩虹包，绝对让餐桌都增辉不少呀！
奶香彩虹包的主料：南瓜(四分之一个)紫薯(六个)面粉(四饭碗)奶香彩虹包的调料：饺子馅(400克)牛奶(一盒)抹茶粉(一汤匙)酵母粉(四茶匙)做奶香彩虹包所需厨具：蒸锅奶香彩虹包的做法图解步骤
1、原料图 。
2、南瓜和紫薯上锅蒸20分钟 。拿出来倒去蒸馏水，晾凉备用 。
3、牛奶热温，融化酵母 。分成四份 。
4、牛奶一份加入碾碎的南瓜中 。同理加入紫薯中一份 。
5、南瓜，紫薯分别加面粉揉成团 。白面加一份牛奶加温水揉团，绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团 。放入温暖处发酵 。
6、发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气 。
7、分别擀成片按照喜欢的搭配垒起来 。
8、卷成筒滚几下 。
9、切成均匀的包子皮片 。
10、取一片擀成包子皮 。
11、包入肉馅 。捏成包子 。
12、做好的包子放在温暖的地方进行二次发酵 。
13、剩下的边角碎料做了几个馒头和花，蝴蝶 。
14、上锅蒸20-25分钟即可 。馒头则要多蒸一会 。蒸好的包子不要揭开锅盖，等三五分钟 。
小窍门：步骤十四看起来灰是因为蒸好后已经很晚了 。用南瓜和紫薯的话，颜色不会差很多，只是我悲催的把黄色和绿色放在一起了 。看起来不那么好看 。若是中间隔开应该很好看的 。
南瓜蒸熟后，里面的蒸馏水要倒出去 。并且南瓜很黏，千万不要加水了 。半个小南瓜做的已经超级多，所以，建议用四分之一个小南瓜 。
【奶香彩虹包的做法（南瓜）】
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