冬季御寒这些食物不可少！冬季御寒的食谱推荐！
在冬季的时候，很多人都非常怕冷，及时穿了很厚的衣服，还是会感觉寒冷，可能和个人的体质有关，在冬季需要注意饮食调理，吃一些食物可以补充身体的营养，增强身体的御寒能力，下面为大家推荐的一些食物就是冬季不错的选择哦！
1、冬天御寒吃什么食物
1、羊肉
羊肉营养丰富，含热量高，是食物中的补阳佳品 。有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、生肌壮阳的功效 。中医认为“人参补气，羊肉补形” 。
2、萝卜
冬天气候干燥，人们容易出现咽喉肿痛、鼻塞、皮肤干燥、干咳无痰，这时选用萝卜生吃，有润肺止咳的功效，所以民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“冬令萝卜小人参”之说 。
3、红枣
补中益气，健脾润肺 。不但有保护肝脏和抗寒的功效，对气血不足、营养不良、脾胃虚弱、面黄肌瘦也有一定补益作用 。
4、桔子
维生素C和维生素D的含量非常非富，具有补阳益气，调节人体生理功能的作用 。《本草纲目》曰：“桔，甘者润肺，酸者祛痰 。止消渴，开胃，除胸中膈气” 。所含黄酮苷，有扩张冠状动脉，改善血液循环的作用 。
2、冬季御寒食谱
(1)羊肉土豆汤
材料：羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量 。
制作：把所有材料（啤酒）除外清洗一下并且按照个人喜好切块 。再将所有材料用电压力锅炖1钟头就好了 。
营养价值：羊肉性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！羊肉性温热，常吃容易上火 。中医讲究“热则寒之”的食疗方法 。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。
(2)虫草乌鸡汤
【冬季御寒这些食物不可少！冬季御寒的食谱推荐！】材料：乌骨鸡100—200克，冬虫夏草10克，怀山药30克，葱、姜、盐等调味品适量 。
制作：将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中 。大火煮沸后，改小火炖熟，加入食盐等调味品即可食肉喝汤 。
营养价值：冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品 。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经，可以益肺、补肾，补虚损、壮阳补体 。虫草乌鸡汤是一款冬季很适宜的养生汤品 。
3、冬季驱寒喝什么茶
1、红枣茶
红枣有增强体能、加强肌力的功效 。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果 。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C 。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱 。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用 。
2、枸杞茶
枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效 。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用 。
3、银耳茶
银耳属于阴阳双补之品,其性温和,所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补 。银耳善于润肺滋阴,可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎,以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等 。此养生茶有助滋润肺部,具有化痰止咳的作用 。
4、桂花茶
中医认为,桂花有很好的药用价值 。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状 。
5、黑豆茶
黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆不分上下,药用价值高于黄豆 。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体 。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、痛风患者不宜过度食用 。
冬季做好防寒保暖的工作是很有必要的，平时要注意调理身体，吃这些御寒的食物，能够帮助身体增强抵抗力，在冬季除了注意这些饮食，平时还需要适量的运动来增强抵抗力，冬季身体受凉可能会导致一些疾病的发生，所以需要注意了！
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