西红柿焗饭的做法（胡萝卜）
怎么做西红柿焗饭好吃？学做西红柿焗饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的西红柿焗饭 。
本食谱来自【木易的饭】老师分享的西红柿焗饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
【一道菜一首小诗】《说给芝士》我不了解你/也不曾听说过你/我只是，一颗被选择的西红柿/喜欢也好，讨厌也好/我们都将牵拌终生/——木易好像每次都喜欢做跟米饭相关的东西，看上去简单，却需要用心去做的菜 。
做西红柿焗饭所需食材：主料：鸡肉130g，西红柿一个，大米两人份，胡萝卜半个，土豆半个，油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，生抽适量，青椒1个，红椒4个，清水适量
西红柿焗饭的做法步骤：1. 准备好所有食材，去皮洗干净 。很多我只用一半，可以视自己要做的份量来决定 。
2. 把食材切成丁状，西红柿去除蒂 。
3. 然后热锅烧油，倒入红椒翻炒，再依次倒入青椒、鸡丁、胡萝卜、土豆，进行翻炒，最后加入适量水，出锅前加入盐，料酒，鸡精和生抽，翻炒一分钟后出锅 。
4. 然后电饭煲洗米加水，要比平时煮饭少一些水，大约少一半 。再把炒好的菜倒进去，放入西红柿 。
5. 在电饭锅跳至保温状态，放入芝士片，再煮两分钟，焖五分钟(或者是在电饭锅煮好前三分钟放入芝士片，直至保温 。)
6. 做好后，把西红柿捣碎，迅速搅拌，就可以装盘开吃啦 。
7. 是不是很诱惑，我炒的鸡肉配菜不多，如果喜欢吃的，可以多炒一点，只做焖饭 。但是西红柿和芝士味很浓 。
8. 味道真的很赞，上图完全体现不出它的美味 。喜欢记得关注我啦~~
温馨提示：1.如果炒好的鸡丁配菜水很多，可以适量减少煮饭的水，视情况而定，但一定是比平时煮饭少的 。2.如果不爱吃芝士的，可以不放芝士，西红柿焖饭也是口感很好的 。3.盐一定注意度，太少了口味太淡 。
【西红柿焗饭的做法（胡萝卜）】
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