云腿马蹄的做法(麻疹食谱)
云腿马蹄的做法简单是麻疹食谱的常见菜 , 不一定要看云腿马蹄视频才能学会 , 但怎么做云腿马蹄最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道云腿马蹄吧 。
材料:主料:金华火腿150克 , 马蹄200克(即荸荠) , 香芹、蒜苗各50克 , 姜花2片 。调料:盐3克 , 味精2克 , 胡椒粉2克 , 香油3克 。
做法:【云腿马蹄的做法(麻疹食谱)】1、将火腿切成长10厘米、宽5厘米的片状 , 马蹄切片 , 香芹、蒜苗切10厘米长的段 。
2、起锅烧油500克 , 将火腿轻滑油捞起 , 锅中留余油烧六成热 , 爆香马蹄、香芹、蒜苗 , 放火腿、盐、味精、胡椒粉、香油 , 大火翻炒15秒装盘即可 。
小诀窍:特点
口味咸香、爽口 。
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