五彩虾仁的做法（莲藕）
怎么做五彩虾仁好吃？学做五彩虾仁需要哪些食材？为您提供五彩虾仁的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五彩虾仁 。
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 。冬日的餐桌，一款五颜六色的养眼营养的五彩虾仁，一定大受家人的喜爱 。
做五彩虾仁所需食材：虾仁适量，甜豆适量，彩椒适量，藕适量，料酒适量，盐适量，味精适量，淀粉适量，蛋清适量，姜末适量五彩虾仁的做法步骤
1、主要原料 。
2、彩椒洗净切块 。
3、虾仁洗净，从虾背切开 。用淀粉蛋清上浆 。
【五彩虾仁的做法（莲藕）】
4、浆好的虾仁放油锅炸制备用 。
5、莲藕切片，同彩椒甜豆过油备用 。
6、姜末炝锅，放料酒，放入木耳和虾仁煸炒 。
7、放入过油的藕，彩椒甜豆，放盐味精翻炒均匀即可 。
8、五彩虾仁 。
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