酿酒葡萄和食用葡萄一样吗?

【酿酒葡萄和食用葡萄一样吗?】酿酒葡萄和食用葡萄不同,酿酒的葡萄皮厚、果肉少、汁多、大部分颗粒小,基本不适食用 。日常使用葡萄酒皮薄,果肉多,适合食用,并不适合酿酒 。常见酿酒葡萄品种主要有:赤霞珠、美乐、西拉、黑品乐、霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆、白诗南、麝香葡萄等 。

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