豆瓣鲜鱿的做法（浙菜）
豆瓣鲜鱿的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜，但怎么做豆瓣鲜鱿最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道豆瓣鲜鱿吧
豆瓣鲜鱿的配料：
主料：鲜鱿鱼1只
【豆瓣鲜鱿的做法（浙菜）】辅料：青瓜1条、油1汤匙
酱汁料：豆瓣酱、麻油、酒各1茶匙、生抽1汤匙、盐少许
如何做豆瓣鲜鱿：
1)鲜鱿鱼宰后洗净，去头，去紫膜，切长条状，用滚水焯至刚熟，沥干，候冷；
2)青瓜纵切开，去瓤，切宽长条，沥干；
3)烧热油，下鲜鱿兜匀，加入混匀的酱汁料，炒匀即上碟 。
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