水滴寿司的做法(日本料理)
水滴寿司的做法简单是日本料理里的常见菜 , 但怎么做水滴寿司最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道水滴寿司吧
水滴寿司的制作材料:
主料:米饭4碗、紫菜4张、肉松1/2碗、菠菜1/2斤
【水滴寿司的做法(日本料理)】辅料:蛋3个、胡萝卜4长条、竹帘1张
调料/腌料:白糖、白醋各3大匙、盐少许
水滴寿司的做法:
1、米饭趁热拌上白糖、白醋 , 放凉备用 。
2、蛋打散 , 加少许盐调味 , 入平底锅中煎成蛋皮后 , 切成长方型 , 再切作长条 。
3、菠菜放进加盐的热水中烫熟 , 漂凉后挤干水分 。
4、取竹帘垫底 , 上铺紫菜 , 米饭铺至3/4处 , 中间放进所有内馅包卷起来 , 卷到前端时 , 倾斜下压 , 缝口用米饭沾粘 , 成水滴状 。
5、以利刀将水滴寿司切薄片 , 排列于盘中 。
赶快试试吧 , 做一道属于你的水滴寿司 。
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