肉末白菜苔的做法（婴儿食谱）
怎么做肉末白菜苔好吃?学做肉末白菜苔需要哪些食材?为您提供肉末白菜苔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末白菜苔!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
肉末白菜苔的简介：白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔 ， 掐苔的尖部食用 。菜薹的色泽翠绿 ， 鲜嫩可口 ， 功效和大白菜相同 ， 春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜 。是秋冬期间的重要蔬菜品种之一 。白菜苔含有丰富的维生素 ， 可以为身体增强抵抗力 ， 既有预防感冒及消除疲劳的功效 。
肉末白菜苔的食材：主料：白菜苔200g肉末100g辅料：油适量盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量汤适量葱碎适量姜末适量醋2滴肉末白菜苔的做法图解步骤：
1.准备好所用食材 。
2.白菜苔洗净 ， 去掉老的部分 。
3.锅中注入油 ， 爆香葱姜碎 。
4.下入肉末翻炒均匀 。
5.滴上2滴醋 ， 可以使肉末散开不结团 。
6.烹入料酒 ， 加入生抽 糖翻炒均匀 。
7.下入白菜苔 。快速翻炒 。
8.加入盐和鸡精调味即可 。
小贴士：炒肉末的时候 ， 滴上几滴醋 ， 这样能使肉末超撒不解疙瘩 。
【肉末白菜苔的做法（婴儿食谱）】
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