开屏鲈鱼的做法(海鲜菜谱)
开屏鲈鱼的做法简单是海鲜菜谱里的常见菜,但怎么做开屏鲈鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道开屏鲈鱼吧
开屏鲈鱼的制作材料:
主料:鲈鱼
调料:泡椒、泡姜、剁椒、葱蒜、朝天椒、生抽、料酒
如何做开屏鲈鱼:
1、鲈鱼洗净,去头尾,鱼身背部切成2厘米厚的片,肚膛部分不要切断,泡椒、泡姜切碎
2、鱼肉用盐、料酒码好味,将泡椒、泡姜、蒜末撒在鱼身上
3、锅中水烧开,将鱼下蒸锅蒸
4、五分钟以后取出,撒上剁椒、葱花、小辣椒圈,再淋少量生抽
5、锅中烧热油,浇到葱花和辣椒圈上即可
一般人群均可食用
1. 适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;
2. 患有皮肤病疮肿者忌食 。
【开屏鲈鱼的做法(海鲜菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的开屏鲈鱼 。
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