炸奶香馒头的做法炸奶香馒头怎么做好吃
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文章题目：炸奶香馒头的做法炸奶香馒头怎么做好吃
材料：中筋面粉1000g 。
炸奶香馒头的做法：
1.酵母粉倒入温水中搅拌，使其混合后静置5分钟；
2.面粉过筛；
3.过筛后的面粉加入酵母水；
4.倒入一袋牛奶；
5.再打入一个鸡蛋；
6.用筷子将面粉搅拌至絮状后揉成面团，然后放置温暖处进行发酵；
7.发好的面团在案板上用力揉十分钟，揉至光滑并尽量使面团内部无气泡；
8.将面揉好后，揪成同等大小的面剂
小知识
；
9.做成馒头坯后静置几分钟；
10.将馒头坯放入蒸屉，凉水上锅蒸20分钟即可；
【炸奶香馒头的做法炸奶香馒头怎么做好吃】11.馒头切片沾上牛奶蛋液，热锅冷油，将沾好牛奶蛋液的馒头片双面煎透，呈金黄出锅 。
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