油泼茼蒿的做法(茼蒿)
油泼茼蒿做法简单是茼蒿做法大全的常见菜,不一定要看油泼茼蒿视频才能学会,但怎么做油泼茼蒿最好吃,跟着的做法图解来做这道油泼茼蒿吧 。
油泼茼蒿的介绍:
灿烂第一次吃茼蒿是刚参加工作那会,新同事到来,跟老总一起就餐 。那时灿烂刚二十出头吧,刚踏入社会,酒桌礼仪啥的基本不懂 。不会侃,只管吃吧,对不餐桌上的菜菜上了好多,一大桌子菜,就这茼蒿吃的最多,甜中带一点点的辣,味道真是香死了!前天突然想起这油泼茼蒿来了!便跟老公说,哪天自己折腾一下!那时,灿烂只会炒个简单的菜菜,基本也是老爸下厨,想求师都无门十一时,阳阳去同学家玩,看到她家做了这茼蒿,便跟人问了下做法,这不,今天就折腾上了!俺是爱学习的好同学哈!
油泼茼蒿的食材和调料:
茼蒿辣椒白糖李锦记蚝油凉拌汁
教您油泼茼蒿的家常做法,如何做油泼茼蒿才好吃
一、准备好食材
二、茼蒿洗净后控干水分,撕成段
三、辣椒掰碎
四、锅内倒油,先倒入李锦记蚝油
五、蚝油冒泡后,倒凉拌汁
六、辣椒段放碗中,加适量白糖
七、将锅中的油汁倒入碗中成凉拌汁
八、将拌汁倒入茼蒿
九、拌匀装盘
家常美食小贴士:
油热后,倒蚝油和凉拌汁时注意把火调小,容易炸锅 。喜欢辣的,可以多放些辣椒,那样更香!
【油泼茼蒿的做法(茼蒿)】
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