蛤蜊酿菠菜的做法（菠菜）
【蛤蜊酿菠菜的做法（菠菜）】蛤蜊酿菠菜的做法简单是菠菜做法大全的常见菜，不一定要看蛤蜊酿菠菜视频才能学会，但怎么做蛤蜊酿菠菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蛤蜊酿菠菜吧 。
蛤蜊酿菠菜的介绍：蛤蜊富含铁和锌，可促进血液健康，增强免疫力 。
蛤蜊酿菠菜的食材和调料：樱桃石蛤蜊（cherrystone）或其它蛤蜊12粒，橄榄油3茶匙，洋葱1/4个，切末，大蒜2瓣，切末，面粉4茶匙，无脂半乳脂（half&half）160毫升，红辣椒粉（cayennepepper）1/8茶匙，（切碎的）冷冻菠菜15克，沥干，新鲜面包半片，弄成面包屑，磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪4茶匙
教您蛤蜊酿菠菜的家常做法，如何做蛤蜊酿菠菜才好吃1 。取一大锅，放入1 。3厘米深水，加入蛤蜊 。沸后盖锅盖煮4分钟，至蛤蜊开口，熄火 。（煮2分钟后，先取出开口的蛤蜊，4分钟后未开口的蛤蜊扔掉 。）煮好的蛤蜊装在碗里，待不烫手后剥去上方的壳，带肉的壳放在烤盘上 。
2 。烤箱预热至230摄氏度 。取一小锅，下2茶匙油，小火加热 。加入洋葱和大蒜，爆炒5分钟，至香软 。搅入面粉，煮1分钟 。拌入半乳脂、少许盐（可选）和辣椒粉，再煮3分钟，至酱汁浓稠后拌入菠菜，接着将蔬菜酱料盛入蛤蜊 。
3 。混合面包屑和奶酪粉，撒在蛤蜊上，再洒上1茶匙油 。入烤箱烤5分钟，至蛤蜊热透即可 。
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