【冷水洗澡的好处】冷水跑茶有什么好处
自古中国茶文化都是热水沏茶 , 闻香品味 。而时下 , 在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮 。
专家发现 , 用冷水冲泡茶 , 不仅能使茶叶释放更多的儿茶素 , 还可以让咖啡因含量降低 。泡出好喝的冷泡茶 , 简捷适用 , 适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族 。
■何为冷泡茶?
传统的饮茶文化 , 多以热开水冲泡 , 这样既可享受茶叶散发的优雅香味 , 品尝茶汤中甘甜清醇的滋味 , 也是一种闲暇嗜好 。
所谓冷泡茶 , 即以冷水冲泡茶叶 , 可以说是颠覆传统的一种泡茶方法 。冷泡茶在日本叫“水云茶” 。用冷水冲泡绿茶、乌龙茶、红茶等 , 既可放在冰箱冷饮 , 也可在常温下喝 。
■冷泡茶益处多
一便捷
外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合 , 只要有纯净水或矿泉水就可冲泡茶饮 。清凉可口的冷泡茶不仅可解渴消暑 , 同时 , 只要有矿泉水或经煮沸冷却的水即可冲泡 , 不必再加热 , 这样冲冷泡茶可节约大量的电能或煤气等能源 。而且口味较一般茶饮料更纯正、更清爽 。此外 , 在大、中型商务会议中 , 在矿泉水旁配上一袋速溶茶 , 轻松制作出的冷泡茶不仅可以提神益思 , 还可以清热解暑 。
二降血糖
【【冷水洗澡的好处】冷水跑茶有什么好处】茶多酚为茶叶中富含的多酚类物质的总称 , 已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效 。茶色素是茶多酚的氧化聚合物 , 也能与茶多酚一样 , 对糖尿病有一定的防治作用 。另外 , 茶色素也有降低胆固醇的作用 , 对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用 。
而当热水冲泡后 , 茶叶中有降糖作用的多糖类物质会被严重破坏 , 且热水很容易将茶碱和茶中的咖啡因泡出 , 这都无助于降糖 。而冷开水泡茶因为需要较长时间 , 这样茶叶中的多糖成分能被充分泡出 , 进而对2型糖尿病患者具有较好的辅助治疗效果 。
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