绿豆的性味归经与作用功效禁忌
为豆科植物绿豆的成熟种子 。又名青小豆、交豆 。以饱满，色绿者为佳 。
【绿豆的性味归经与作用功效禁忌】【性味归经】味甘，性凉 。归心、胃经 。为解暑、解毒之品，用途广泛，有“济世良谷”之称 。
【成分药理】含蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸，磷脂，含钾、磷较多 。能降低血清胆固醇，降低血脂，防止动脉粥样硬化；抗磷烧伤；预防肺癌和肝癌；解诸毒，保肝；抗过敏，疗哮喘、荨麻疹等变态反应性疾病 。
【作用功效与应用】
1.清热解暑，除烦止渴用于暑热烦渴，伍荷叶煎汤，分次食饮 。
2.清热解毒用于痈肿疮毒之红、肿、热、痛，煮汤内服，伍大黄碾粉，入蜜水调涂患处；各种药物、食物、毒草、野果等多种中毒，以绿豆150克，生甘草60克，煎汤，分次服食，以解除百毒 。
3.利尿消肿用于水肿，小便不利 。伍冬瓜煮汤，分次食用 。现代用于高血压，高脂血症(二者均伍海带2：1煮汤食)、动脉硬化、糖尿病、肾炎水肿见上述证候者 。
【使用禁忌与注意】内服15~30克，煎汤、碾粉用；外用碾粉调涂 。
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