羊肉荷兰豆的做法(荷兰豆)
怎么做羊肉荷兰豆好吃?学做羊肉荷兰豆需要哪些食材?为您提供羊肉荷兰豆最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉荷兰豆!
羊肉荷兰豆的介绍:那天去超市买了荷兰豆,好久没吃了 。荷兰豆我最喜欢的吃法是蒜蓉荷兰豆,也是我最常做的一种,想了想,有没有别的做法,家里的冰箱里还有羊肉,那就将两种食材做到一起,推陈出新吧!
羊肉荷兰豆的食材和调料:荷兰豆250g 羊肉180g 油适量 盐适量 料酒10ml 生抽20ml 味精适量 葱3片 蒜2瓣
羊肉荷兰豆的的家常做法,最正宗羊肉荷兰豆怎么做好吃一、羊肉切成片,再切成跟荷兰豆差不多的尺寸 。
二、之后羊肉荷兰豆的食材和调料:酒和10ml生抽腌制10-15分钟 。
三、腌羊肉时将荷兰豆择洗干净 。
四、蒜去皮切碎 。
五、取适量葱切3片 。
六、锅内油热后将羊肉滑散至断生取出 。
七、沥干油和血水 。
八、蒜末爆香 。
九、放入荷兰豆翻炒 。
十、荷兰豆变色后放入羊肉继续翻炒,至荷兰豆变成深色(我喜欢熟一点的荷兰豆) 。
十一、翻炒均匀后放入葱 。
十二、之后烹入剩下的10ml生抽 。
十三、翻炒均匀后调入盐和味精,之后即可盛盘 。
家常美食小贴士:1.荷兰豆可依据个人口味烹制,我喜欢熟一点的,如果喜欢脆些的可适当减短烹制时间 。
2.最后加入少许葱,去腥提鲜中和口味 。
【羊肉荷兰豆的做法(荷兰豆)】
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