盘点蔬菜水果的营养冠军（蔬菜食疗）
营养，并不是那么昂贵，那么高高在上 。列出6种最常见营养素中的食物冠军，帮您找到最便宜、最常见、营养最高的食物，花最少的钱，获得最多的营养 。
营养素：钙，能强壮骨骼、稳定情绪、维持神经正常兴奋 。推荐摄入量：每日800毫克 。
冠军蔬菜：芸豆 。每100克含349毫克 。
营养素：维生素C，又叫抗坏血酸，可以保护血管健康，预防“坏血病”;能促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性、促进创伤愈合;保护牙龈，防止牙出血;抗氧化、预防动脉硬化、治疗贫血等 。推荐摄入量：每日60毫克 。
冠军水果：猕猴桃 。每100克含62毫克 。
冠军蔬菜：红尖椒 。每100克含144毫克 。
营养素：维生素E，是最主要的抗氧化剂之一 。它能促进生育能力、改善血液循环、治疗皮肤粗糙、胃溃疡，有美容、抗衰老等作用 。推荐摄入量：每日14毫克 。
冠军坚果：葵花子仁 。每100克含79毫克 。
冠军水果：桑葚 。每100克含12.8毫克 。
营养素：维生素A，可维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害 。推荐摄入量：成年男性每日0.8毫克，女性0.7毫克 。
冠军蔬菜：红薯(红心) 。每100克含0.12毫克 。
冠军水果：蜜橘 。每100克含0.28毫克 。
营养素：维生素B1，能促进成长;帮助消化，特别是碳水化合物的消化;改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏正常活动;减少晕机、晕船;预防脚气病 。推荐摄入量：成年男性每日1.4毫克，女性1.3毫克 。
冠军蔬菜：豌豆 。每100克含0.41毫克 。
冠军水果：红橘 。每100克含0.24毫克 。
营养素：维生素B2，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;增进视力，减轻眼睛的疲劳等 。推荐摄入量：成年男性1.4毫克，女性1.2毫克 。
冠军蔬菜：西兰花 。每100克含0.12毫克 。
【盘点蔬菜水果的营养冠军（蔬菜食疗）】冠军水果：桂圆干 。每100克含0.39毫克 。
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