存着给宝宝的菜『豌豆烩三鲜』的做法（豌豆）
“外形美，色诱人，味可口，香气浓，花样多”，总听妈妈们说宝宝餐不容易对付 。那我现在就要苦研厨艺了，吃货家的孩子，怎么也不好在嘴巴上亏欠 。或许要n年后才会有小家伙吃上这菜，到那时，豌豆和豆腐、杏鲍菇、红椒合在一起，会让ta满心欢喜的吧 。美滋味慢慢在小小舌尖上绽放 。
存着给宝宝的菜『豌豆烩三鲜』的主料：豌豆(50g)豆腐(50g)杏鲍菇(1个)红菜椒(1个)存着给宝宝的菜『豌豆烩三鲜』的调料：橄榄油(1汤匙)鸡汁(2汤匙)盐(适量)做存着给宝宝的菜『豌豆烩三鲜』所需厨具：炒锅存着给宝宝的菜『豌豆烩三鲜』的做法图解步骤【存着给宝宝的菜『豌豆烩三鲜』的做法（豌豆）】
1、豌豆放入开水锅中煮5分钟，捞起用冷水浸泡，沥干待用；
2、豆腐、杏鲍菇、红菜椒切成1cm左右的方丁；
3、锅中放入橄榄油，放入豆腐煎炒至金黄色丁；
4、加入杏鲍菇丁翻炒3分钟，将菇丁的水分炒出后再炒干
5、加入煮好沥干水的豌豆，翻炒
6、加入红椒丁炒匀，倒入鸡汤、盐调味即可
小窍门：1.新鲜的豌豆昨天在菜市场还看到，已经过了盛产的季节，现在买些剥了皮，直接放保鲜袋，存冰箱也是可以的
2.清爽的一道菜，没有太多调料，建议炒时用橄榄油，不会油腻
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