家乐炖的做法(豆角)
因为有家,所以快乐—家乐炖
家乐炖的主料:
(120g)土豆
(100g)茄子
(100g)木耳
(80g)菜椒
(80g)西红柿
(80g)生菜
(40g)红烧肉(180g)玉米
(半只)家乐炖的调料:盐(4g)家乐鸡精(4g)猪骨味浓汤宝(32g)做家乐炖所需厨具:汤锅、砂锅家乐炖的做法图解步骤
1.材料准备(木耳提前泡好,茄子,豆角,土豆,玉米,西红柿,青椒切成大块)
2.浓汤准备(300ml开水加入一个猪骨味浓汤宝)
3.热锅,加入少量油,放入葱姜蒜爆香
4.加入土豆,茄子,豆角,红烧肉,翻炒至豆角变软,后加入事先备好的猪骨浓汤(约300ml),之后大火煮沸,转用小火炖约10分钟
5.最后放入比较容易熟的玉米,西红柿,木耳,生菜,青椒,继续小火炖3分钟
6.加入少许家乐鸡精,撒上香菜即可出锅
【家乐炖的做法(豆角)】
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