山药茯苓煎饼的做法、作用与功效、原料组成
山药茯苓煎饼
[组成]山药粉、茯苓粉各200g,小麦面粉300g
[制作]将山药粉、茯苓粉与小麦面粉混匀,用水调成糊状,上锅摊成煎饼,煎熟即成 。
[用法]早、晚餐食用 。
[功效]健脾利湿 。
[适应证]慢性肝炎纳差脘痞,肢软乏力,大便溏薄者 。
[方源]《乙型肝炎自然疗法》
山药茯苓包子
【原料】山药粉100克 ， 面粉200克 ， 茯苓粉100克 ， 白糖300克 ， 食用碱、猪油、果料各适量 。
【制作】
（1）将山药粉、茯苓粉放入碗中 ， 加水适量 ， 使呈糊状 ， 蒸半小时 ， 加猪油、白糖、果料馅备用 。
（2）将面粉揉和成面团 ， 加入适量的食用碱发酵 ， 制成大小适中的面皮 。将上述馅加入面皮中 ， 做成包子 ， 蒸熟即吃 。
【山药茯苓煎饼的做法、作用与功效、原料组成】【功效】本品甜香适口、营养丰富 ， 益脾胃、宁心神、补气固精 。适用于脾胃不健而致的食少、遗尿、尿频等患者食用 。健康人食用后更能使精力充沛、食欲旺盛、体质增强 。
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