双椒魔方的做法(白萝卜)
怎么做双椒魔方好吃?学做双椒魔方需要哪些食材?为您提供双椒魔方最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双椒魔方!
双椒魔方的介绍:双椒魔方
双椒魔方的食材和调料:白萝卜 心灵美萝卜 胡萝卜 黄瓜 绿七星椒 红朝天椒 蒜 美极鲜汁 白醋 香油 生抽 冰糖 盐
双椒魔方的的家常做法 , 最正宗双椒魔方怎么做好吃一、将黄瓜、胡萝卜、白萝卜削去外皮 , 心灵美萝卜保留外皮 , 洗净即可 。切成2厘米见方的小块
二、随后调入盐(少许)、冰糖和白醋(1:1比例) , 混合后腌制30分钟
三、将青、红椒和蒜剁碎 , 加入美极鲜味汁、生抽、香油、白醋、冰糖 , 混合均匀制成调味汁
四、将各种蔬菜块象魔方一样摆入盘中 , 再把调味汁淋入盘中即可
五、将用白醋、冰糖、盐腌制了30分钟的魔方取出 , 摆盘
家常美食小贴士:1、切好的“魔方”一定要提前用白醋、糖(1:1比例 , 也可以根据自家口味儿酌情增减)、盐少许提前腌制 , 时间30分钟为宜 。不但可以入味而且口感更加爽脆 。
【双椒魔方的做法(白萝卜)】2、没有冰糖 , 白糖也是一样的 。
3、别看这一个个小方块 , 要想切的整整齐齐、方方正正、大小一致 , 真的很考量刀工 , 稔切这么个小魔方是以浪费n多的边角料为代价滴 , 不过边角料用另一只碗盛了 , 一样的做法 , 稔准备找时间偷偷消灭掉!一点儿没浪费 。
4、此菜口感酸辣、甜脆、清爽、色彩和造型上也十分惊艳 , 当春节大鱼大肉吃腻了 , 来一口【双椒魔方】 , 简直是开胃极了!绝对会令你吃了还想 , 欲罢不能 。
5、嫌麻烦 , 直接切条 , 腌制也可 。
6、黄瓜、青笋、西葫芦、南瓜、芋头都是不错的选择 , 色彩搭配开就行 。
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