紫菜包饭的做法(湖北小吃)
紫菜包饭做法简单是湖北小吃做法大全的常见菜 , 不一定要看紫菜包饭视频才能学会 , 但怎么做紫菜包饭最好吃 , 跟着的做法图解来做这道紫菜包饭吧 。
紫菜包饭的介绍:
韩国特色
紫菜包饭的食材和调料:
韩国紫菜 若干 米饭 适量 广味香肠 鸡蛋 3个 黄瓜 一根 盐 香油
教您紫菜包饭的家常做法 , 如何做紫菜包饭才好吃
一、 温热米饭中加入少许盐调味 , 一点点香油拌匀备用
二、 鸡蛋3个磕入碗中打散 , 点上一点点盐 。煎锅烧热 , 倒入适量蛋液 , 小火摊成蛋饼
三、 见蛋液凝固后 , 翻面摊熟取出放凉备用
四、 香肠切成细条 , 蛋饼切条 , 黄瓜用盐腌好备用
五、 我用的韩国紫菜包装
六、 取一片紫菜 , 放到帘子上 , 马上适量的米饭 , 不要太多 , 以免卷不起来
七、 在米饭上码上香肠 , 蛋皮 , 黄瓜 , 如果喜欢可以放入2根香肠 , 嘿嘿
八、 把紫菜卷起 , 卷紧
九、 用帘子卷紧紫菜卷 , 并且塑形成方的
十、 最好后建议做好后尽快食用
家常美食小贴士:
【紫菜包饭的做法(湖北小吃)】卷卷儿的时候一定要卷紧 , 这是最重要的 。因为如果卷的不紧 , 切的时候就会松散开 , 我没切因为紫菜已经很小了 , 可以直接吃掉 。记得第一次去吃韩国烧烤的时候 , 就喜欢上了紫菜包饭 , 当干粮非常合适 , 也很合适工作餐带饭 。蔬菜、肉肉、米饭都有了 。相比寿司更喜欢紫菜包饭 。我对日式的东西怎么都觉得味道淡 , 尤其是拉面 , 汤还不错 , 哈哈 。最初一直不明白紫菜包饭和寿司有什么区别 , 后来在网上查了资料明白了 。寿司的米饭是用糖和醋拌的 , 酸甜味 , 称寿司饭 。一般都要卷上日本的食品 , 如厚蛋烧和昆布等 。日本的寿司有很多种 , 还有手卷 , 散寿司等等 。紫菜包饭是韩国的说法 , 饭里面拌的是香油和盐 , 属于咸口的 。一般里面卷的是韩式泡菜以及甜不辣那种的东西 。这两种属于形式相似但口味相当不同 , 你可以去韩餐和日餐分别品尝一下 。我这次用的是黄瓜 , 蛋皮 , 香肠 , 最喜欢这几种搭配了 。黄瓜也可以换成腌萝卜条 。北京望京一带韩国人特别多 , 很多招牌都是中文和韩文一起的 , 在望京的华堂超市也卖很多韩式的食品 , 选了一大包韩国紫菜 , 打开以后才发现是小片的 , 我就直接卷成卷了 , 没有再切成小块 , 这个小卷一口就能吃掉 。
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