香脆椰丝球的做法
怎么做香脆椰丝球好吃?学做香脆椰丝球需要哪些食材?为您提供香脆椰丝球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香脆椰丝球!
好多做烘焙的朋友们都时常念叨“一入烘焙深似海”,开始时我还真没往心里去,直到前几天整理我的烘焙用品,才发现这是句很写实的话啊 。从买了烤箱开始,就逐步购买烘焙用具,开始还放在橱柜里,后来觉得放橱柜太占地方,就弄了个超大的整理箱,专门放我的这些宝贝们 。现在,这个箱子不知不觉地居然满了,而且有好几个模具我还从来没有用到过,真不知道当时为什么要买,这真是要败家的节奏啊 。心里不觉庆幸,幸好我有这个箱子,每次买几个模具摞在里面神不知鬼不觉,要是还一个个摆在橱柜里,那是多么明目张胆的败家啊 。
接着再整理我的烘焙材料,这个粉,那个面,大包小包,瓶瓶罐罐,居然还有两包没开封的面包糠,真不知道我囤这个超市常见的东西是为了什么啊,汗 。这次做甜点用的椰丝,就是买了后被我遗忘在角落里的,幸好没有过期变质,否则浪费了就是罪过啊 。
在心里忏悔一下自己的败家行为(虽然我知道我以后免不了还会这样),给大家呈上我这次做的香脆椰丝球吧 。
原料:
椰丝100克 杏仁粉25克 蛋清70克 糖85克
教您香脆椰丝球的家常做法,香脆椰丝球怎么做好吃
1.将蛋清放入碗中 。
2.用打蛋器将蛋清搅打至发泡 。
3.加入糖 。
4.用打蛋器打至糖融化 。
5.放入杏仁粉搅拌均匀 。
6.放入椰丝搅拌均匀 。
7.用勺子或手将椰丝团成球,放入烤盘,140度烤40分钟,表面微黄后出炉 。(建议使用烤布,我这次下面铺了油纸,烤熟后有些粘)
【香脆椰丝球的做法】
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