鱼香肉丝的做法（高温作业人群食谱）
怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
鱼香肉丝的简介：鱼香肉丝是一道常见川菜 。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一 。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成 。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中 。
鱼香肉丝的食材：主料：青笋100g木耳100g肉丝100g辅料：油适量泡辣椒适量蒜适量葱适量豆瓣适量鸡精适量鱼香肉丝的做法图解步骤：
【鱼香肉丝的做法（高温作业人群食谱）】1.所有材料切丝备用
2.肉丝用淀粉，酱油码味，葱，蒜，泡辣椒，豆瓣切碎备用
3.锅中放油油热后先放入肉丝翻炒
4.接着放入切好的调料
5.翻炒均匀后放入切好的木耳，青笋
6.翻炒均匀后来放醋，糖调味
7.最后可以出锅了
小贴士：做鱼香味的菜一定要用到泡辣椒，还有醋和糖，这样味道菜好吃的
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