青豆胡萝卜红烧肉的做法（豌豆）
怎么做青豆胡萝卜红烧肉好吃?学做青豆胡萝卜红烧肉需要哪些食材?为您提供青豆胡萝卜红烧肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青豆胡萝卜红烧肉!
青豆胡萝卜红烧肉的介绍：临时想起做红烧肉，可光是肉也不好吃，搜罗到冰箱里的一点青豆和两根胡萝卜，都给一锅炖了，意外的好吃：）
青豆胡萝卜红烧肉的食材和调料：五花肉半斤青豆半斤胡萝卜两根姜一小块蒜一头豆瓣酱两勺料酒一点大葱一根
青豆胡萝卜红烧肉的的家常做法，最正宗青豆胡萝卜红烧肉怎么做好吃姜蒜切片，葱切段
胡萝卜切滚刀块
【青豆胡萝卜红烧肉的做法（豌豆）】五花肉切小块，飞水
铸铁锅烧热了，下五花肉至肥肉出油瘦肉收紧
肉取出来，下姜蒜片爆香，下豆瓣酱炒出红油
加鲜汤或热水熬出鲜味儿，把调料渣都打掉，下葱段
下五花肉块，烧20分钟
下青豆和胡萝卜，烧40分钟
好了
小贴士1、炒豆瓣酱的时候油要不能太少，而且得小火，否则容易糊2、豆瓣酱是咸的，是否加生抽盐之类的根据各人口味不同斟酌 。
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