玲珑玉心的做法（白萝卜）
玲珑玉心做法简单是白萝卜做法大全的常见菜，不一定要看玲珑玉心视频才能学会，但怎么做玲珑玉心最好吃，跟着的做法图解来做这道玲珑玉心吧 。
玲珑玉心的介绍：
年过完了，不过大家的博客里依然还能感受到浓浓的年味哦 。过年期间串门走亲戚，吃吃喝喝少不了，大鱼大肉也少不了，灰家今天就端盘清淡鲜美的清肠菜给大家解解腻啦 。萝卜和干贝是很搭配的组合，干贝只要那么一点的量，就能使菜品非常鲜美，萝卜又是很能吸收味道的材料，所以这个组合在一起清淡不失鲜美，脂肪含量几乎为零，绝对健康哦 。成品中的萝卜勾了薄芡之后玲珑晶莹，像不像一块洁白无瑕的白玉呢？而且还有一个海洋之心哈 。
玲珑玉心的食材和调料：
白萝卜1个干贝8粒上海青8棵水淀粉盐1小匙高汤适量
教您玲珑玉心的家常做法，如何做玲珑玉心才好吃
一、准备所需材料
二、将白萝卜切成干贝状厚度，使用模具刻成心形或其他形状备用
三、再用小模具从中间刻一个小圆形
四、将干贝放入萝卜中间，摆放在盘中
五、将盘子放在蒸锅中
六、蒸约40分钟分钟左右
【玲珑玉心的做法（白萝卜）】七、另起一锅，水里滴几滴油和少许盐，将上海青汆烫至熟
八、将汆熟的上海青摆放在盘中
九、倒出蒸盘里的汤汁，加1匙蚝油，再加适量高汤，倒入水淀粉勾薄芡
十、将勾好的芡汁淋在菜上即可
家常美食小贴士：
蒸萝卜的原汁千万别倒了，很鲜的 。萝卜中间的小孔可以比干贝稍微大一点，因为干贝蒸好了会膨胀 。煮上海青时，水里滴几滴油和撒少许盐，可以让菜色碧绿更好看 。
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