酱香萝卜片的做法(白萝卜)
酱香萝卜片做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看酱香萝卜片视频才能学会,但怎么做酱香萝卜片最好吃,跟着的做法图解来做这道酱香萝卜片吧 。
酱香萝卜片的介绍:
一款很适合节后刮油的配菜 。冬季的萝卜是最便宜的,但是也是很养生的 。花点时间,为自己弄道配稀饭的凉菜吧 。
酱香萝卜片的食材和调料:
白萝卜300克黄豆酱香油盐
教您酱香萝卜片的家常做法,如何做酱香萝卜片才好吃
一、白萝卜去皮对半切
二、然后切成连刀片(既先切一刀不要断的,然后再跟上一刀切断即可)
三、加入盐抓匀腌制半个小时
四、待萝卜片边软即可,然后沥干水分取出(如果怕咸的话,可以另外再用凉开水冲洗下沥干待用)
五、加入少许的辣黄豆酱(这个很咸的,不要太多),几滴香油,拌匀即可
家常美食小贴士:
1、腌制过程中的水分一定要沥干,并且再次用凉开水冲洗,这样萝卜片才不会太咸(除非你喜欢咸口重的,那可以不必再冲洗)2、黄豆酱不要放太多,一点就好,加点香油口感会更好些
【酱香萝卜片的做法(白萝卜)】
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