揭秘古代皇帝是如何避暑的( 二 )
古代用冰虽花样繁多,但只限于达官贵人 。平民怎样消暑?大概也是讲冷笑话 。最好是冰笑话!话说唐朝的李冰冰问范冰冰:“请问世界上哪个城市最冷?”
古代人如何避暑
青铜冰鉴
青铜冰鉴是我国战国时代就已发明的“原始冰箱” 。青铜冰鉴1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中,由铜鉴、铜缶组合而成,缶套置于鉴内 。冰鉴的工作原理,是依靠装在鉴内的缶四周的冰块
青铜冰鉴,使缶中的酒降温的 。
中国古代,人们喜欢温酒,温酒不伤脾胃;夏季时也嗜喝冷酒,冷酒可以避酷暑 。楚国地处南方,盛夏时饮冰镇酒,自然是莫大的享受 。
“挫糟冻饮,酎清凉些 。”《楚辞.招魂》中的这两句话就是说,夏天饮酒,捞净糟沫后进行冰镇,喝起来清凉味甘,煞是舒服 。[1]
木质冰箱
清代宫廷普遍使用以天然冰制冷的木质冰箱,这种器具当时被称作“冰桶”,“洋桶”,是由古代的盛冰容器--“冰鉴”演变而来的 。它们一般为木胎,多用红木、花梨木、柏木等材料制成 。外形口大底小呈斗状,
清代宫廷木质冰箱上面以厚木板为盖,腰部上下箍铜两周,箱的两侧设置便于搬运的铜环,四条腿足为硬木活中的敼腿膨牙做法 。足下安托泥,用以隔湿防潮 。
这种冰箱不仅外形美观,而且结构科学合理,与现代冰箱有异曲同工之妙 。箱内一般采用导热性较弱的铅或锡为里,这样既能起到较好的隔热效果,延长天然冰的使用时间,又可以避免融化的冰水侵蚀木质箱体 。
盖板通常为两块,其中一块固定在箱口上,另一块是活板 。使用时可将活板取下,先在箱内放入冰块,然后便可以将瓜果、饮料等食物镇于冰上 。
箱底有小孔,可以随时排放冰水,保持箱内清洁;箱盖则雕有镂空的通气孔,用于散气通风,在保鲜食物的同时,亦可借助里面排出的冷气降低室内温度,进而起到“空调”的作用 。
掐丝珐琅冰箱
故宫博物院收藏有一对清代乾隆年间的掐丝珐琅制品,独具特色 。这对掐丝珐琅冰箱,大小、形状完全相同 。每件箱重102千克,高45厘米,上下均呈正方形,其中口部边长72.5厘米,底面边长63厘米 。
箱体为木胎、铅里,表面均采用掐丝珐琅工艺 。盖面和箱体四周为缠枝宝相花纹,
掐丝珐琅冰箱底面为冰梅纹饰,色彩艳丽,工艺十分精湛 。盖的边缘采用鎏金工艺,并饰以“大清乾隆御制”款 。箱底一角留有一个圆形小孔,盖面则有2个铜钱状通气孔 。
箱体两侧共有4个坚固的双龙戏珠提环,造型别致美观,便于搬运抬放 。此外,每件冰箱还配有一个高31厘米、重21千克的红木箱座,四角包镶兽面纹饰,座的造型与工艺同样别致、精细,与安放其上的冰箱浑然一体 。
唐代空调房
唐宋时期,避暑纳凉已成为皇家宫廷、高官显贵夏季生活中的一个重要内容,其避暑方式也十分奢侈 。唐代时,皇帝在宫廷中建有专供避暑用的凉殿,
唐代空调房殿中安装了机械传动的制冷设备 。这种设备,采用冷水循环的方法,用扇轮转摇,产生风力,将冷气传往殿中 。
同时,还利用机械将冷水送向屋顶,任其沿檐直下,形造水帘,激起凉气,以达到消暑之目的 。这种制冷设备利用自然水冷,具有较高的降温能力 。
行宫避暑
清代,皇帝喜欢在夏天去行宫避暑,凡是皇帝、后妃所在之处,必须在夏至前搭好脚手架,高过殿顶,顶上用苇席铺好 。天棚虽然破坏了宫殿的美观,但它起到了隔热作用 。皇帝、后妃的寝宫夏季门上安装竹帘,以防蚊蝇 。
这个竹帘既细又密,是极好的竹编工艺品 。后妃出去散步,宫女太监都要为他们提着熏香炉驱蚊蝇 。扇子是皇帝、后妃必用之物,宫扇、团扇、羽毛扇、折扇等等,应有尽有 。
清代皇宫内已有了机械扇子,它的造型是童子手握羽毛扇,只要开动发条,羽毛扇就能上下扇动,产生徐徐凉风 。
古代冰淇淋
北魏时奶制品就很多,《齐民要术》载有各种各样酥、酪做法 。到唐朝,就做成“酥山”了,像一个巨大的奶油蛋糕,
古代冰淇淋不过天冷才做,没说到夏天加了冰再吃 。元朝陈基说:“色映金盘分处近,恩兼冰酪赐来初 。”这冰酪,与乳糖真雪相似 。
南宋杭州街头还有很多暑汤冷饮:甘豆汤、豆儿水、香薷饮、椰子酒、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水等 。
【揭秘古代皇帝是如何避暑的】结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道古代皇帝如何避暑了吧,您也应该已经知道每一个古代人如何避暑了吧,是不是迫不及待想把今天学到的有关唐代空调房的知识分享给身边的小伙伴们呢?那还等什么,赶快行动吧 。
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