老祖宗留下三大长寿菜

每个人都希望有个健康长寿的身体,一生都无病无灾的,但是由于各种因素,还是会有很多疾病找上门,这样长寿离我们越来越远了 。那么如何长寿呢,人的长寿秘诀是什么呢?哪些菜有长寿作用呢?今天,小编在这给大家详细的介绍下吧 。
随着生活条件的越来越好,我们的饮食也变得越来越好,越丰富了,山珍海味成了常吃的食物,虽然它可口,但是不一样就是健康的 。
如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好 。在中国本土的“菜”中就有三种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜” 。
三大长寿菜要常吃
海带降血脂
海带的确是一种营养价值很高的菜,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻 。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍 。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇 。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多 。
香菇能防癌
香菇是我们经常吃的菌类食物,它是我国人第一次驯化栽培的食用菌,已经食用它很多年了 。又因为它的营养丰富,吃起来味道鲜美,所以又被人誉为“菇中之王” 。
明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜” 。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕 。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效 。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬 。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩 。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用 。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用 。
长寿秘诀要牢记
呵护肝脏少喝酒
男人对肝脏的伤害,首当其冲就是酒精 。有关专家研究发现,每天酒精量达160克以上者,10年内酒精性脂肪肝发生率为92% 。因此,护肝先从戒酒开始,除少量红酒,白酒啤酒都不宜多饮 。吃蔬菜 。三餐安排突出蛋白质与维生素的地位,对延缓肝脏组织老化,肝细胞的修复、更新与解毒能力大有裨益 。此类食物包括蛋类、鱼、禽、豆制品、动物肝脏等 。
保卫前列腺多吃葱蒜、喝红酒
一项最新的调查研究显示,那些每天吃大蒜和葱超过10克的人,比那些吃它们少于2克的人患前列腺疾病的风险要降低50%同时,男性每天喝一杯红酒也能降低患有前列腺癌的几率 。
绕开肺癌首要条件是戒烟
有研究显示,30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%,戒烟5年后,由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半 。多吃坚果 。坚果富含元素硒,尤其是开心果 。开心果中的维E也可以保护肺部,降低患肺癌的风险 。
关照结肠少吃肉
威胁结肠健康的因素依次是:吃肉过多、缺少运动、膳食纤维摄入较少 。保证每天充足的蔬菜和谷物摄入很有必要 。比如,可以在做米饭时添加一些粗粮,争取占到总量的1/4 。富含膳食纤维的食物有芹菜、韭菜、白菜、萝卜、小米、大麦、燕麦等 。徒步运动 。每天进行一定时间的有氧运动,可以防止食物在身体里逗留过长的时间 。徒步方法很多,晨跑以及下班步行回家都是不错的方法 。
强壮肾多喝水多吃蓝莓
英国肾脏研究中心研究发现,如果你每天至少喝两公升的水,那么你得肾病的几率就会降低80% 。蓝莓中则富含一种可以抑制细菌在膀胱组织附着的物质 。按摩强肾 。腰为肾之府,常做腰部按摩,可预防中老年人因肾亏所导致的腰酸背痛等症 。两手掌对搓至手心发热后,分别放至腰部,上下按摩腰部,至有热感为止 。可早晚各一遍,每遍约200次 。
起床后、下地前,做伸展运动
无论晚上的睡眠多么让人放松,醒来后有些部位的肌肉还是会处于紧绷状态 。在起床后,下地前,做伸展运动能让这部分肌肉充分拉伸 。美国梅奥诊所的专家认为,短短5分钟的伸展练习应从脖颈开始,逐渐延伸到臂部、肩部、下背部和小腿部位,能改善血液循环、增进关节健康和提高人体柔韧性和灵活度 。做完这些热身练习之后,强壮的肌肉会让你平安无恙地度过新的一天 。

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