枸杞鲜蘑炒猪心的做法(母婴菜谱)

枸杞鲜蘑炒猪心的做法简单是母婴食谱里的常见菜,但怎么做枸杞鲜蘑炒猪心最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道枸杞鲜蘑炒猪心吧
此菜补肾、养心、益血、镇静、除烦、安神,可治疗小儿惊吓害怕症 。
枸杞鲜蘑炒猪心的原料:
猪心500克,枸杞20克,鲜蘑200克,葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒面、糖、醋、干辣椒各少许,玉米粉、酱油、花椒、食油各适量 。
如何做枸杞鲜蘑炒猪心:
1、将猪心洗净,投入锅内,加入酱油、花椒、葱、姜、盐、水煮60分钟后,捞出凉透,切成极薄片 。
2、鲜蘑用凉水洗净,切片;枸杞洗净;辣椒洗净,剁碎;糖、醋、胡椒面、玉米调成汁 。
3、炒锅烧热,倒入少许油,入辣椒炸香,放入葱、姜、枸杞子、猪心片、鲜蘑、料酒、盐后翻炒,然后倒入糖、醋等调成的汁,再翻炒1分钟即成 。
枸杞鲜蘑炒猪心的特点:鲜嫩咸香,微辣 。
【枸杞鲜蘑炒猪心的做法(母婴菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的枸杞鲜蘑炒猪心 。

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