糖醋白菜卷的做法(清热解毒食谱)

糖醋白菜卷的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜,但怎么做糖醋白菜卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道糖醋白菜卷吧
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺:腌
糖醋白菜卷的制作材料:
主料:白菜750克
辅料:胡萝卜50克,鸡蛋100克
调料:白砂糖25克,醋20克,植物油10克
糖醋白菜卷的做法:
1. 大白菜剥开叶片,洗净,放入滚水中煮软,捞出沥干;
2. 胡萝卜去皮切丝,放入滚水中煮熟备用;
3. 鸡蛋打入碗中拌匀,倒入锅中煎成蛋皮,盛起并切丝;
【糖醋白菜卷的做法(清热解毒食谱)】4. 大白菜叶片摊开,放入胡萝卜丝和蛋皮丝,用手卷好,放在碗中加白糖、醋和少许水浸泡半小时,即可切段食用 。

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