黄瓜海蜇丝的做法（清热解毒食谱）
黄瓜海蜇丝的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜 ， 但怎么做黄瓜海蜇丝最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道黄瓜海蜇丝吧
菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高血压食谱 工艺：拌
黄瓜海蜇丝的制作材料：
主料：黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克
调料：大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克
黄瓜海蜇丝的做法：
1. 嫩黄瓜切成丝；
【黄瓜海蜇丝的做法（清热解毒食谱）】2. 海蜇泡洗干净切成丝；
3. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用；
4. 锅内倒水烧开 ， 放入海蜇丝 ， 用大火快速焯透 ， 捞出沥干水分备用；
5. 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟；
6. 再放入海蜇丝拌匀 ， 盛入盘中即可 。
黄瓜海蜇丝的制作要诀：海蜇在烫的时候不要用旺火且要迅速 ， 以免烫老了口感不脆 。
健康提示1.黄瓜含丰富的维生素和水分 ， 有清热利尿、消炎解毒的作用 ， 是女性朋友的护肤蔬菜之一；
2. 常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤 。
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