丝瓜浸鱼丸图解的做法(丝瓜)

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丝瓜浸鱼丸
主料:
丝瓜1根、鱼丸半斤 。
配料:
葱段、高汤或清水、盐 。
教您丝瓜浸鱼丸图解的家常做法,如何做丝瓜浸鱼丸图解才好吃
1、鱼丸改刀,如果是买的小个头的就不用了;
【丝瓜浸鱼丸图解的做法(丝瓜)】
2、丝瓜去皮切滚刀块;
3、坐锅,待油稍热后,放入葱段;
4、出香味后,加入高汤,大火煮沸;
5、然后加入鱼丸,继续大火;
6、鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候,就差不多了;然后下入丝瓜;
7、丝瓜开始变软,变透明的时候,加点盐调味,出锅:

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