煎蛋酥冬瓜的做法（冬瓜）
煎蛋酥冬瓜的做法简单是冬瓜做法大全的常见菜，不一定要看煎蛋酥冬瓜视频才能学会，但怎么做煎蛋酥冬瓜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道煎蛋酥冬瓜吧 。
煎蛋酥冬瓜的介绍：
煎蛋酥冬瓜的食材和调料：
冬瓜，吉士粉，面包屑，油，鸡蛋
教您煎蛋酥冬瓜的家常做法，如何做煎蛋酥冬瓜才好吃
1.把新鲜冬瓜清理干净切成条状~放入盐，等10分钟后用纸把表面水份吸干净
2.冬瓜上面均匀铺上（吉士粉+淀粉）ps.没有吉士粉可以忽略~把冬瓜放到盘子里上面倒上粉，然后摇晃盘子，让冬瓜均匀挂上粉
3.打一个鸡蛋搅匀~把挂好面粉的冬瓜放入鸡蛋液中
4.在放入面包屑中，滚一下（摇晃盘子可以均匀滚上面包屑~）
【煎蛋酥冬瓜的做法（冬瓜）】5.锅子加热放入油，等5成热放入冬瓜炸，注意火候不要太大，不要总用筷子翻动，等冬瓜表面固定再翻面 。注意不要糊了（我用的油之前炸过东西，所以泡沫多了些不要学我~最好多放些油炸的效果比较好~~我比较小气，心疼油阿）
6.炸好后用吸油纸去去油，黄瓜点缀~装盘就ok了
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