参金冬瓜汤的做法（人参）
参金冬瓜汤的做法简单是人参做法大全的常见菜 ， 不一定要看参金冬瓜汤视频才能学会 ， 但怎么做参金冬瓜汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道参金冬瓜汤吧 。
参金冬瓜汤的食材和调料：
冬瓜400克 ， 金华火腿100克 ， 太子参15克 ， 金银花5克 ， 生姜3片 ， 味精 ， 葱花适量
教您参金冬瓜汤的家常做法 ， 如何做参金冬瓜汤才好吃
1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次性茶包；冬瓜洗净去皮后切成薄片；金华火腿切成片备用
2、把太子参、金银花茶包放入锅内 ， 加入1升清水煎煮半小时后捞出金银花、太子参茶包扔掉
3、把生姜和火腿片放入汤内文火煮约半小时后放入冬瓜煮熟 ， 最后撒上少许味精、盐和葱烧滚即成 。
【参金冬瓜汤的做法（人参）】营养常识小贴士：
1、金银花味甘性寒 ， 功能清热解毒 ， 疏散风热 。一般用量6～15克 ， 水煎服 ， 亦可入丸散 。脾胃虚寒及气虚体弱者不要使用 。炎夏酷暑之际 ， 人们容易中暑 ， 用金银花制成凉茶 ， 频频饮用 ， 能够预防中暑 。夏末至中秋季节 ， 细菌性痢疾、肠炎多发 ， 可以金银花为主 ， 配以黄连、黄芩 ， 煎成汤剂口服 ， 具有良好的防治作用 。
功效：现代药理研究表明 ， 金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用 。
禁忌： 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用 。
2、太子参 ， 补虚、补气药 ， 补益脾肺 ， 益气生津 。治肺虚咳嗽 ， 脾虚食少 ， 心悸 ， 怔忡 ， 水肿 ， 消渴 ， 精神疲乏 。
3、为使汤的口感更好 ， 少药之甘苦味 ， 金银花煎煮的时间可略短
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