八宝水波蛋的做法(莴笋)
八宝水波蛋的做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看八宝水波蛋视频才能学会,但怎么做八宝水波蛋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道八宝水波蛋吧 。
八宝水波蛋的食材和调料:
鸡蛋5个,猪肉,青豆,胡萝卜、香菇,鱿鱼、虾仁、青笋各15克,豆油2大匙 。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,白糖少许,水淀粉适量 。
教您八宝水波蛋的家常做法,如何做八宝水波蛋才好吃
1、鸡蛋打入盘中,加入调料、豆油搅拌均匀,入蒸锅蒸6分钟取出 。
【八宝水波蛋的做法(莴笋)】2、把原料切丁,焯水,备用 。
3、锅入老汤,放入原料,加入调料,烧开,勾芡,浇在鸡蛋上即成 。
材料替换
用牛奶加蛋清替换鸡蛋,称为八宝蒸鲜奶 。
口味变化
调味芡汁中加入红油,称八宝红油蒸水蛋;加麻椒油、香油,称为八宝麻香蒸水蛋 。
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