芹菜炒鱿鱼的做法(芹菜)
【芹菜炒鱿鱼的做法(芹菜)】芹菜炒鱿鱼的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看芹菜炒鱿鱼视频才能学会,但怎么做芹菜炒鱿鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芹菜炒鱿鱼吧 。
芹菜炒鱿鱼材料:水发鱿鱼1条,芹菜200公克,蒜头3颗,红椒1条,香油1/2茶匙,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,糖1茶匙,乌醋1大匙,太白粉水1茶匙
做法:1.水发鱿鱼去膜切花;芹菜洗净切成约4公分段;蒜头切片;红椒切片,备用 。
2.取锅装半锅水加热,水滚后,放入作法1的水发鱿鱼汆烫后捞出 。
3.取锅烧热后,倒入1大匙油,放入作法1的蒜片、红椒片爆香,再放入作法1的芹菜段略炒 。
4.于作法3的锅中放入作法2汆烫好的水发鱿鱼,以及盐、酱油、糖、乌醋,以大火炒1分钟,最后倒入太白粉水勾芡即可 。
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