养生之道 科学养生这些方法最可取( 二 )
西瓜含糖量较高，糖尿病、肾功能不全者不宜多食 。
菠萝
菠萝因其艳丽的色泽、独特的芳香和丰富的汁液、酸甜爽口的口味而深受人们的欢迎 。中医认为，本品具有清热生津、消食止泻、利水消肿等作用 。
食用菠萝除要适量外，还要注意食用方法 。如食用不当，会引起中毒，也就是通常所说的“菠萝病” 。此病通常在进食菠萝后10分钟至1小时内发生，症状为腹部阵发性绞痛、呕吐、皮肤潮红发痒、四肢及口唇发麻，严重的还会休克 。为避免引起菠萝病的发生，可用盐水浸泡菠萝，这样处理过的菠萝，不仅能破坏菠萝蛋白酶，还能使味道变得更甜美 。
此外，患有胃溃疡、肾脏病、血液凝血机能不全、过敏体质者，不宜过多食用菠萝，以防局部病变在蛋白酶作用下，使病情加重 。
柿子
柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用，不宜空腹食用 。空腹时柿子遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块 。小硬块可随粪便排泄，大的硬块易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症” 。
柿子也不宜与螃蟹同食 。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等 。
有了科学的养生方法，夏季用水果养生就再也不用发愁啦 。
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