白菜卷的做法（圆白菜）
白菜卷的做法简单是圆白菜做法大全的常见菜，不一定要看白菜卷视频才能学会，但怎么做白菜卷最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道白菜卷吧 。
白菜卷的介绍：
可通利肠胃，对习惯性大便干燥者有效 。
白菜卷的食材和调料：
主料：水发鱼肚15克，猪肉膘30克，鲜虾仁60克，姜3克，白菜叶150克，味精3克，盐5克，湿淀粉24克，高汤180克，料酒9克，鸡油30克，香油9克 。
教您白菜卷的家常做法，如何做白菜卷才好吃
(1)鱼肚用水泡开洗净，剁成细末 。虾仁、肉剁成细泥、姜去皮切成末 。加卜味精、盐、香油、料酒、湿淀粉，调成馅 。
(2)白菜叶用开水烫软，平放在菜墩上，把馅分成两份，摊平在白菜叶上，卷成两个卷，放在盘内，用急火蒸熟，取出切成寸段摆在盘内 。
【白菜卷的做法（圆白菜）】(3)炒勺内加高汤、料酒、盐、味精烧开，勾上芡搅匀，淋上鸡油，倒在白菜卷上即成 。
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