西芹拌茶干的做法（西芹）
西芹拌茶干的做法简单是西芹做法大全的常见菜 ， 不一定要看西芹拌茶干视频才能学会 ， 但怎么做西芹拌茶干最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道西芹拌茶干吧 。
西芹拌茶干简介:本菜实在是道“傻瓜凉菜” ， 惟因西芹与茶干两味相托 ， 两香相和 ， 故而清爽适口 ， 留香齿间 ， 实为初夏时节下冰啤的好菜 。
材料:西芹250g ， 五香茶干6块 ， 海鲜酱油或生抽1汤匙（15ml） ， 小磨香油数滴 ， 鸡精1/2茶匙（3g）
做法:
将西芹去根 ， 刨去表皮老筋 ， 洗净后再切成斜薄片 。把五香茶干表面酱汁冲洗干净 ， 再侧刀片成斜薄片 。
锅中放入热水 ， 烧沸后将西芹片放入氽熟 ， 然后取出沥干水分待用 。
将海鲜酱油、鸡精和小磨香油倒入小碗中 ， 混合均匀 ， 再淋入西芹片和五香茶干中 ， 搅拌均匀即可 。
小诀窍:【西芹拌茶干的做法（西芹）】
西芹和茶干在沸水中汆烫时间不宜久 。
可取红菜椒或西红柿切丝做花装饰 ， 以娱目色 。
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