柱候山药虾饼的做法（山药）
柱候山药虾饼的做法简单是山药做法大全的常见菜 ， 不一定要看柱候山药虾饼视频才能学会 ， 但怎么做柱候山药虾饼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道柱候山药虾饼吧 。
柱候山药虾饼材料:【柱候山药虾饼的做法（山药）】用料主料：虾仁400克、山药300克配料：葱姜末、鸡蛋、干淀粉、芝麻调料：李锦记柱候酱、盐、味精、白糖、色拉油
做法:1、将虾仁去沙线 ， 制成蓉备用 。
2、山药去皮 ， 切成玉米粒大小的丁 ， 焯熟备用 。
3、将虾蓉加上柱候酱、盐、味精、白糖、葱姜末、鸡蛋、干淀粉调匀上劲 ， 再加入山药调匀 ， 平均分成10份 。
4、净锅滑好 ， 下入调好的虾蓉 ， 按成圆饼 ， 拍上芝麻 ， 慢火煎熟 ， 装盘即可 。
小诀窍:制作关键
虾蓉制作不宜太细 ， 一定要调匀上劲 。
煎制时要掌握好火候 ， 需慢火操作 。
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