玫瑰芥蓝的做法（玫瑰花）
玫瑰芥蓝的做法简单是玫瑰花做法大全的常见菜 ， 不一定要看玫瑰芥蓝视频才能学会 ， 但怎么做玫瑰芥蓝最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道玫瑰芥蓝吧 。
玫瑰芥蓝材料:芥蓝1把 ， 红柿子椒1个 ， 姜1块 ， 玫瑰豆腐乳2块 ， 香油半汤勺
做法:1.芥蓝洗净 ， 去掉过于粗糙的外层叶子 ， 用小刀剥去茎杆上的表皮 。
2.姜切丝、柿子椒切丝、玫瑰豆腐乳用小勺压成蓉与汁混和 。
3.锅内待油冒烟 ， 同时倒入姜丝、芥蓝、柿子椒丝快炒 ， 半分钟后倒入玫瑰豆腐乳一起快炒 ， 看芥蓝叶子变深 ， 锅内有菜汁渗出（约两分钟左右）马上关火 ， 淋上香油即可 。
小诀窍:【玫瑰芥蓝的做法（玫瑰花）】1、姜一定要切细丝 ， 吃的时候似有似无才好 。不要加葱和蒜 。
2、豆腐乳本身就是咸的 ， 所以这道菜不用加盐 。
3、一定要快炒！否则芥蓝出水太多 ， 变软后口感就不再清脆了 。
4、我一般炒这类蔬菜都用筷子代替炒勺 ， 顺手得多 。
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