烙春饼的做法（芽菜）
烙春饼的做法简单是芽菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看烙春饼视频才能学会 ， 但怎么做烙春饼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道烙春饼吧 。
烙春饼简介:今儿个是“立春”日 ， 早晨躺在床上俺就打算今天要好好地勤快一下 ， 给自己制定的计划是：做椰蓉面包、再做个戚风蛋糕 ， 然后晚餐是吃春饼 ， 呵呵！ 上午 ， 俺在网上逛来逛去看看这弄弄那 ， 还没觉得怎样转眼就到了吃午饭的时间 。下午俺出去买了一些过年储存的菜和水 ， 一样样晾好、包好 。赶快把面包所用的面活好 ， 醒发的同时再把春饼的面活好 ， 然后迅速把需要的菜洗好 ， 切好...开始烙饼 。
材料:面团 ， 油 ， 豆芽菜
做法:1.把面团搓长 ， 切成比饺子的剂子略大点的份量 。
2.一个剂子上抹上点油 ， 有油的一面放在另一个剂子上 ， 按扁擀成比饺子皮稍大点的面饼 。
3.平底锅 ， 小火 ， 把面饼放入 ， 盖上锅盖 ， 起泡了就翻面 ， 等面饼两面都烙上漂亮的黄色斑点；就盛出来 ， 把两张皮揭开（面皮之前抹过油 ， 很好揭）用干净的纸巾盖好以免风干 。
4.配上自己喜欢的菜 ， 把美味和营养卷起来 ， 开吃！
小诀窍:【烙春饼的做法（芽菜）】记得噢 ， 豆芽菜是一定要有的 ， 立春了嘛 ， 发芽、发芽啊！
要用热水活面 ， 面团要软一些 ， 这样烙出来的饼软软的 ， 好吃 。
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